► Coloque as uvas-passas, regue com ¼ de xícara (chá) do caldo do frango reservado e deixe hidratar enquanto prepara o restante dos ingredientes
► Preencha uma tigela com 2 xícaras (chá) de água, junte o caldo de limão e cubos de gelo
► Lave e seque a maçã, mantenha a casca e corte a fruta em fatias descarte as sementes, corte as fatias em tiras e as tiras em cubos de 0,5 cm