Lasanha de Berinjela

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Ingredientes

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Como Preparar

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preparando Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento. 1 Receita no Site

preparando Em uma assadeira retangular refratária, coloque no fundo, as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate 2 Receita no Site

preparando Coloque então uma camada de berinjela. Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro 3 Receita no Site

preparando Coloque uma camada de presunto. Acrescente uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo mussarela. Forme 3 camadas. 4 Receita no Site

preparando Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio 5 Receita no Site

preparando Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos, para cozinhar 6 Receita no Site

preparando Logo após isso, retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar 7 Receita no Site

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Lasanha de Berinjela

Ingredientes

Ingredientes

– 3 berinjelas grandes – 1 lata de molho de tomate – 1 maço de coentro cortado e pedaços pequenos

Ingredientes

– azeitonas sem caroço cortadas – 300 g de queijo mussarela fatiado

Ingredientes

– 300 g de presunto fatiado – 2 colheres de azeite – queijo catupiry

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