Vem aprender essa deliciosa receita de torta de frango, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Essa receita leva uma média de 40 minutos para preparar, e tem o rendimento médio de 15 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Para o Recheio
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara (chá) de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Para a Massa
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
Como Preparar
O Recheio
- Primeiramente cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
- Em seguida separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
- Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
- Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
A Massa
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
- Logo depois acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
- Então despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
- Por fim leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de torta de frango, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.