Bolo de Banana Integral na Airfryer
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Ingredientes
• 1 banana prata madura grande
• 1 ovo inteiro
• 1/3 de xícara de óleo de soja
• 1/3 de xícara de açúcar
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• 1/2 xícara de farinha de aveia integral
• 1 colher cheia de amido de milho
• canela a gosto
• 1 colher cheia de fermento
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Bata o ovo por 30 a 45 segundos no liquidificador, depois acrescente o óleo e o açúcar e bata novamente até misturar, depois a banana batendo novamente
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Acrescente a farinha de aveia, bata até ficar homogêneo. Em seguida coloque o amido bata mais um pouco
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No final você pode acrescentar a canela em pó, no seu gosto, mas não coloque muito para não mascarar os sabores.
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O fermento vai por último e deve ser batido em velocidade baixa. Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de aveia.
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Acrescente a massa e leve a Air Fryer a 180° C por 13 a 14 minutos.
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Quando desligar e puxar a bandeja da air fryer faça o teste do palito, enfiando no bolo para saber se está no ponto.
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