Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Pudim Brûlée Super Cremoso, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas (medida da lata de leite condensado) de leite
- 4 ovos
- 3 gemas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- Cascas de laranja
- 2 cascas de canela
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal (100 g).
Preparando
Primeiramente coloque em uma caneca o leite, a casca de laranja e a canela. Leve ao fogo baixo até ferver. Então retire do fogo e deixe esfriar.
Em seguida coloque no liquidificador os ovos inteiros, as gemas passadas pela peneira, a essência de baunilha, o leite condensado, o creme de leite e o leite aromatizado já frio. Então bata até misturar todos os ingredientes.
Transfira para uma forma redonda de furo central de 25 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Cubra com papel alumínio e leve em banho-maria ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 60 minutos. Retire do forno e leve a geladeira até esfriar. Desinforme.
Coloque uma camada de açúcar cristal em cima de todo o pudim. Com o maçarico derreta o açúcar formando uma casquinha levemente dourada. Sirva em seguida
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Pudim Brûlée Super Cremoso, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.