Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Caldo Verde com Batata e Calabresa, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 litro de água fervente (aproximadamente)
- 1 cubo de caldo de bacon
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de batata em cubos
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 gomos de linguiça calabresa fatiada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de couve fatiada e picada
Preparando
Primeiramente em uma panela, em fogo médio, cozinhe a água, o caldo, a batata e o louro por 15 minutos ou até a batata amaciar.
Em seguida deixe esfriar, retire o louro e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Então aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola por 2 minutos. Adicione a linguiça e frite até dourar.
Logo depois junte a batata batida, sal, pimenta e cozinhe até levantar fervura. Mas se necessário, adicione mais água. Misture a couve e cozinhe por 5 minutos. Desligue e sirva.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Caldo Verde com Batata e Calabresa, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
