Vem aprender o passo a passo de como fazer pão de lasanha de frango simples, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Molho vermelho
- 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
- 1 cebola grande ralada
- 4 dentes de alhos amassadinhos
- 1/2 pimentão verde picado
- 3 tomates maduros sem pele, picadinhos
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 copo de leite
- 250gr estrato de tomate
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 2 cubos de knorr de galinha
- 2 sachês de sazon para aves
- azeitonas picadinhas
- Orégano e Sal a gosto
Massa
- 500 g de massa para lasanha (cozida al dente 8 minutos)
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
Molho branco
- 2 xícaras de leite frio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 dentes de alho amassadinhos
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal a gosto
Preparando
Molho Branco
Primeiramente dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
Em seguida adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
Assim que levantar fervura adicione o caldo de galinha, mexa sem parar até engrossar.
Preparo Para o Molho Vermelho
Então coloque em uma panela o óleo e a margarina, refogue a cebola, o alho e os demais ingredientes.
Em seguida deixe tampado por 5 minutos, coloque o leite, o molho de tomate o orégano, e acerte o sal.
Montagem
Logo depois forre um refratário com o molho branco, e comece a montar a primeira camada.
Logo depois do molho será de massa, a segunda o molho vermelho, a terceira o presunto, a quarta muçarela.
Então repita essa seqüência sem o molho branco, uma ou mais vezes. Em seguida leve ao forno pré – aquecido a 200°c por 10 minutos
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Me conta ai o que você achou dessa receita de lasanha de frango simples, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.