O manjar é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura delicada e sabor suave. E quando combinado com o frescor cítrico da laranja, essa sobremesa se transforma em algo verdadeiramente divino. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita especial de Manjar de Laranja dos Deuses, para que você possa saborear essa delícia em sua própria casa e encantar seus convidados com um doce irresistível.
Ingredientes:
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- Raspas de casca de laranja para decorar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a Gelatina
Para começar, hidrate a gelatina em pó sem sabor em 1/2 xícara de suco de laranja natural e reserve. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante da gelatina para obter o melhor resultado.
Passo 2: Aquecendo o Leite
Em seguida, aqueça o leite em uma panela até que comece a ferver. Assim que o leite estiver quente, adicione o leite condensado e mexa bem até que esteja completamente incorporado.
Passo 3: Adicionando a Gelatina
Assim que o leite condensado estiver completamente incorporado, adicione a gelatina hidratada à mistura de leite e leite condensado. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e a mistura esteja homogênea.
Passo 4: Incorporando o Suco de Laranja
Logo depois de, desligue o fogo e adicione o restante do suco de laranja à mistura. Mexa bem para que o suco de laranja se misture completamente à mistura de leite e gelatina, garantindo um sabor refrescante e cítrico em cada colherada.
Passo 5: Reservando o Creme
Assim que todos os ingredientes estiverem bem misturados, despeje a mistura em uma forma de pudim ou em tacinhas individuais. Leve à geladeira e deixe descansar por pelo menos 4 horas, ou até que o manjar esteja firme e pronto para ser desenformado.
Passo 6: Desenformando o Manjar
Após o tempo de geladeira, retire o manjar da geladeira e passe uma faca ao redor das bordas da forma para soltar o manjar. Em seguida, mergulhe a forma rapidamente em água quente por alguns segundos e vire-a sobre um prato de servir para desenformar o manjar.
Passo 7: Preparando a Cobertura
Enquanto o manjar está na geladeira, você pode preparar a cobertura de laranja. Basta misturar o creme de leite com um pouco de suco de laranja e reservar na geladeira até o momento de servir.
Passo 8: Finalizando e Decorando
Assim que o manjar estiver desenformado, regue-o delicadamente com a cobertura de laranja e decore com raspas de casca de laranja por cima. As raspas de casca de laranja não só adicionam um toque visual bonito, mas também intensificam o sabor cítrico da sobremesa.
Passo 9: Servindo e Apreciando
Sirva o Manjar de Laranja dos Deuses em fatias generosas, acompanhado da cobertura de laranja e mais raspas de casca de laranja por cima. Esta sobremesa é perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião especial, seja em um jantar com amigos ou em uma festa de família.
Passo 10: Aproveitando a Experiência
Agora é hora de saborear cada colherada desse Manjar de Laranja dos Deuses e compartilhar essa experiência divina com aqueles que você ama. A combinação de textura macia e sabor cítrico vai conquistar todos os paladares e transformar qualquer momento em uma celebração. Experimente esta receita e permita-se desfrutar do melhor da doçura e frescor da laranja em uma sobremesa inesquecível.