Coxas de Frango Assada na Maionese – Irresistível e Simples de Fazer

Se você está buscando uma receita prática, deliciosa e que arranque elogios de todos à mesa, acabou de encontrar! Coxas de frango assada na maionese são perfeitas para aquele almoço especial ou para surpreender a família em um jantar caprichado. A mistura cremosa da maionese com temperos transforma algo simples em um prato sofisticado, com carne macia e sabor marcante. Vamos juntas nessa aventura culinária?

Você não precisa ser uma chef profissional para arrasar com essa receita. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo que praticamente se faz sozinho, você vai ver como é prazeroso cozinhar. O cheirinho do frango assando vai tomar conta da casa, e eu garanto que até quem diz que não gosta de cozinhar vai se apaixonar por essa simplicidade que resulta em pura perfeição.

Ah, e sabe o melhor? Essa receita é extremamente versátil. Você pode servi-la com arroz, uma boa salada ou aquele purê de batatas que a gente ama. Ficou curiosa? Então bora colocar o avental e preparar essa maravilha juntas!

Ingredientes das Coxas de Frango Assada na Maionese

• 1 kg de coxas de frango (aproximadamente 8 unidades)
• 1 xícara de maionese
• 3 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)

Um pouco mais sobre os ingredientes e o tempo de preparo

Essa receita utiliza itens bem simples, mas que juntos criam um sabor inesquecível. O alho e o limão trazem frescor e aquele toque aromático que amamos. A maionese tem o papel de deixar o frango incrivelmente macio e suculento, além de formar uma crostinha dourada irresistível durante o assamento. Caso você prefira um toque mais sofisticado, o parmesão ralado é opcional, mas dá um charme extra.

O tempo total para preparar essa delícia é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos, sendo que você gastará apenas 20 minutos no preparo inicial. O restante é por conta do forno, permitindo que você relaxe enquanto o aroma toma conta da cozinha.

Modo de preparo da receita

1. Comece limpando bem as coxas de frango, removendo qualquer excesso de gordura ou pele, se preferir. Depois, tempere com o suco de limão, o alho, a páprica, o orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que os temperos fiquem uniformemente distribuídos.
2. Adicione a maionese e o azeite, envolvendo todas as coxas no creme. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou, se tiver tempo, por 2 horas na geladeira. Isso ajuda os temperos a penetrarem na carne, garantindo ainda mais sabor.
3. Preaqueça o forno a 200°C. Em uma assadeira untada ou forrada com papel-alumínio, disponha as coxas de frango. Se desejar, salpique o parmesão ralado por cima para dar aquele toque crocante.
4. Cubra a assadeira com papel-alumínio e asse por 40 minutos. Em seguida, retire o papel e asse por mais 20 minutos ou até que as coxas fiquem bem douradas.
5. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a carne a reter os sucos e ficar ainda mais suculenta.

E pronto! Agora é só colocar na mesa e se preparar para os elogios.

A história não acaba por aqui

Não tem coisa melhor do que ver o sorriso de quem está provando algo que preparamos com tanto carinho, não é mesmo? Essa receita é daquele tipo que você vai querer repetir sempre, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais. Sem contar que é tão fácil que até parece brincadeira. E vamos combinar: quem não ama um prato prático, saboroso e que suja pouca louça?

Agora, para quem está pensando em uma opção mais leve, eu trouxe uma versão saudável que também vai te conquistar.

Versão Saudável da Receita

• 1 kg de coxas de frango sem pele
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha e manjericão)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite extravirgem

Essa versão substitui a maionese pelo iogurte natural, que é mais leve e igualmente cremoso. O preparo segue o mesmo passo a passo, garantindo sabor e textura com menos calorias. Ideal para quem está de olho na saúde, mas não abre mão de comer bem.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Se você quer transformar essa delícia em um negócio lucrativo, aqui vão algumas dicas:

1. Monte marmitas caprichadas: Inclua as coxas de frango acompanhadas de arroz, legumes e purê. Capriche na apresentação para conquistar clientes.
2. Venda porções individuais: Embale em potinhos descartáveis e ofereça para almoços rápidos no trabalho ou em eventos.
3. Ofereça versões saudáveis: Divulgue opções light para atender o público fitness. Use embalagens sustentáveis para agregar valor.
4. Divulgação estratégica: Use redes sociais para postar fotos bonitas e depoimentos de clientes. Anuncie promoções e combos.
5. Inove nos acompanhamentos: Sirva com saladas diferenciadas, batatas rústicas ou molhos especiais. Isso vai destacar o seu produto.
6. Fidelize clientes: Ofereça descontos ou um brinde após um número de compras.

Com organização e criatividade, essa receita pode se tornar uma fonte de renda extra ou até mesmo o começo de um negócio de sucesso.

Conclusão

Coxas de frango assada na maionese são a prova de que é possível unir simplicidade e sabor em um só prato. Seja para impressionar em um almoço de família ou para ganhar um dinheirinho extra, essa receita é uma aposta certeira.

Agora é com você! Experimente, reinvente e compartilhe essa delícia com quem você ama. Aposto que vai ser sucesso! E não esqueça: cozinhar é um ato de amor que a gente serve em cada garfada.