confira a receita completa de Bife à Rolê que Desmancha na Boca
INGREDIENTES
8 bifes finos de coxão mole ou alcatra
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 fatias de bacon
1 cenoura média, cortada em tiras finas
1 cebola média, cortada em tiras finas
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 xícara de vinho tinto seco
2 xícaras de caldo de carne
2 folhas de louro
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de salsinha picada
MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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