confira a receita completa de Bolo de Banana Invertido

Para o Caramelo e Cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar
• 3 a 4 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Para a Massa do Bolo:

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de iogurte natural