confira a receita completa de Bolo de Natal com Frutas Cristalizadas

Para o Bolo:

• 1 e 1/2 xícaras de frutas cristalizadas sortidas (como cerejas, laranja e limão)
• 1/2 xícara de passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
• 1/2 xícara de rum
• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Para a Cobertura (opcional):

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite
• Frutas cristalizadas para decorar