confira a receita completa de Dobradinha à Moda Caipira com o Inconfundível Tempero da Vovó
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INGREDIENTES
1 kg de dobradinha (bucho e tripa), devidamente limpa e cortada
Suco de 1 limão
2 cebolas médias, picadas
3 dentes de alho, picados
2 folhas de louro
1 linguiça calabresa defumada, fatiada
1 paio, fatiado
200g de bacon, em cubos
2 tomates maduros, picados
1 pimentão verde, picado
Cheiro-verde a gosto
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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