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Ingredientes:

• 500g de carne moída (pode ser carne de boi ou de cordeiro)
• 2 xícaras de trigo para quibe
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara de hortelã fresca picada
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de água morna

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