confira a receita completa de Vaca Atolada Deliciosa
INGREDIENTES
1 kg de carne de boi (como acém, patinho, ou outra carne macia), cortada em pedaços médios
1 kg de mandioca (aipim ou macaxeira), descascada e cortada em pedaços
2 cebolas médias, picadas
4 dentes de alho, picados
2 tomates maduros, picados
2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes e picadas (opcional, para um toque picante)
2 colheres de sopa de óleo de cozinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cominho a gosto
Coentro ou salsinha picados para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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