BOLO QUEIJADINHA CREMOSO

sUPER FÁCIL DE PREPARAR

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Ingredientes

Para a Calda

• 1 xícara de chá de açúcar • 1/2 xícara de chá de água

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Ingredientes

Para o bolo

• 2 xícaras de chá de leite • 100 g de coco ralado úmido e adoçado • 7 colheres de sopa de farinha de trigo

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Ingredientes

Para o bolo

• 2 colheres de sopa de açúcar • 1 lata de leite condensado

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Ingredientes

Para o bolo

• 100 g de queijo parmesão ralado • 4 ovos

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Como Preparar

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1

Primeiro passo é pegar uma panela e colocar a água junto com o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo até caramelizar

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2

Após caramelizar vamos colocar a calda em uma forma própria de bolo e deixar separado.

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3

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata obter uma mistura homogênea

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4

Pegue toda a mistura do liquidificador e despeje na forma caramelizada

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5

Coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

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Dica: Esse bolo não precisa assar em banho-maria, como normalmente se faz com o pudim

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6

Retire do forno, espere esfriar um pouco para só então tirar da forma e levar para a geladeira por 4 horas

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Dica: Se quiser dar um toque especial ao seu bolo, salpique coco ralado nele após tirar da forma.

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