Farofa de

calabresa com alho poró

30 Minutos

8 Porções

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga • 1 gomo de linguiça calabresa picada • 1 pimentão vermelho picado

Ingredientes

• Um pimentão verde picado • 2 talos de alho-poró picados • 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas

Ingredientes

• 1 lata de milho escorrido (opcional) • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca • Sal a gosto

Preparando

►Aqueça uma panela com a manteiga e frite a calabresa e os pimentões até dourar ►adicione o alho-poró, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde e refogue

Preparando

►Acrescente a farinha, tempere com sal, misture bem e então desligue o fogo ►Transfira para uma travessa e sirva sua Farofa de Calabresa com Alho Poró.

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