Deliciosa Receita de

Quiabo com Quinoa e Brócolis

60 Minutos

2 Porções

Ingredientes

► 1/3 de brócolis orgânico ► 1/2 bandejinha de quiabo ► 1 xícara bem rasa de quinoa (usei a quinoa real)

Ingredientes

► alho e cebola picadinhos ► azeite de oliva virgem ► sal a gosto

Preparando

► Cozinhe a quinoa em água fervente conforme instruções da embalagem ►É só ferver a água, misturar a quinoa lavada e deixar ferver até a água secar. Reserve.

Preparando

►Coloque em uma frigideira o alho e a cebola picadinhos num fio de azeite e refogue, em seguida adicione o quiabo e deixe fritar.

Preparando

► Ao mesmo tempo, cozinhe o brócolis no vapor ►Eu uso um saco plástico de cozinha, coloco o brócolis dentro, deixo meio aberto e coloco no microondas por 45 segu.

Preparando

► Quando o quiabo estiver fritinho, misture o brócolis e depois a quinoa cozida ►Por fim é só acertar o sal e está pronto o seu arroz fake saudável.

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