- 1 kg de carne moída– 5 colheres de sopa de óleo– 1 cebola grande ralada– 5 dentes de alho amassados– 2 pacotes de Doritos (grande)
Ingredientes
– 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)– 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli– 3 colheres de sopa de molho inglês– Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
PARA O SOUR CREAM:
– 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)– 1 pote de cream cheese– 2 colheres de sopa de vinagre branco– Suco de 1/2 limão
Como Preparar
Preparando
Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão, Reserve
1
Preparando
Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem
2
Preparando
Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.
3
Preparando
Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar
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Preparando
Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus. Está pronto