tradicional Receita  de feijoada

Ingredientes

►500 gramas de feijão preto ► 200 gramas de bacon ► 200 gramas de paio ► 2 cebolas picadas

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Ingredientes

► 200 gramas de linguiça calabresa ► 200 gramas de carne-seca dessalgada ► 6 dentes de alho picado

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Ingredientes

► 1 folha de louro

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Ingredientes

• coloque o feijão em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por no mínimo 1 hora • Refogue o bacon picado, o paio fatiado, a linguiça calabresa fatiada e a carne-seca picada.

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Ingredientes

• Refogue a cebola picada, o alho e o junte a folha de louro • volte as carnes para a panela, junte o feijão escorrido e cubra com água

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• Cozinhe por 3 horas ou até o grão ficar macio e o caldo engrossar, após cozinhar, adicionar meia laranja cortada ao meio, e um pouco de água e deixar ferver cerca de 10 minutos

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