PAVÊ DE BOLACHA DE MAIZENA

Venha conferir o passo a passo dessa fácil receita

Por: Ana Maria

Ingredientes o Recheio

• 3 pacotes de bolacha maizena • 1 lata de leite condensado • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) • 2 colheres de amido de milho • 200 g de coco ralado – 2 gemas

Ingredientes da Cobertura

• 1 lata de creme de leite • 2 claras • 1 xícara de açúcar

Preparando

Primeiramente leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água)

1

Preparando

Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas

2

Preparando

Assim que estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.

3

Preparando a cobertura

Em seguida bata as claras, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, reserve.

4

Preparando a cobertura

Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione a cobertura.

5

Preparando a cobertura

Leve à geladeira até ficar gelado.

6

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