• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
Ingredientes
• 2 colheres de amido de milho
• 10 colheres de açúcar
Ingredientes
• 12 bombons sonho de valsa
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
Ingredientes
• 4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó
1. Primeiramente despeje em uma panela, o leite condensado, 1 xícara de leite, as gemas, 1 colher rasa de amido de milho, 2 colheres de açúcar e leve ao fogo
Preparando o creme branco
Preparando o creme branco
2. Deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar e então desligue
Preparando o creme branco
3. Coloque este creme em um refratário e espalhe bem no fundo todo
4. Fatie todos os bombons, deixando dois inteiros para a decoração final
Preparando o creme branco
5. Coloque as fatias de sonho de valsa por cima do creme, espalhando bem por todo o refratário.
Preparando a calda de chocolate
1. Coloque em uma panela 1 xícara de leite e uma colher bem cheia de amido de milho
2. Acrescente 2 colheres de açúcar e também o chocolate em pó
Preparando a calda de chocolate
3. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar, deixe até que engrosse e fique cremoso
4. Retire do fogo e despeje sobre os bombons fatiados
Preparando a calda de chocolate
5. Então, bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar e misture o creme de leite gelado e sem soro. Em seguida, despeje por cima da calda
Preparando a calda de chocolate
6. Então, com os bombons restantes, enfeite: corte em gomos e vá colocando por cima do glacê
7. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja bem gelado e consistente