Como Fazer

PUDIM DE TRAVESSA SEM OVO

Ingredientes

A Calda • 2 xicaras de açúcar • 1 xicara de agua

Ingredientes

O Pudim • 2 gelatinas sem sabor • 1/2 xicara de agua • 1 caixa de leite condensado

Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite • 400ml de leite

Como preparar

A Calda 1. Coloque o açúcar em uma panela e adicione a agua

Como preparar

2. Misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo. Então

Como preparar

O Pudim 1. Coloque em uma panela a gelatina e meia xícara de água fria

Como preparar

2. Misture ate ela dissolver. Logo depois, deixe descansar por uns 4 minutos

Como preparar

3. Leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogêneo

Como preparar

4. Coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência

Como preparar

5. Com o pudim já firme, despeje toda a calda por cima

Como preparar

6. Se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente

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