• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 1 pimentão vermelho picado
Ingredientes
• Um pimentão verde picado
• 2 talos de alho-poró picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
Ingredientes
• 1 lata de milho escorrido (opcional)
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
• Sal a gosto
Preparando
►Aqueça uma panela com a manteiga e frite a calabresa e os pimentões até dourar
►adicione o alho-poró, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde e refogue
Preparando
►Acrescente a farinha, tempere com sal, misture bem e então desligue o fogo
►Transfira para uma travessa e sirva sua Farofa de Calabresa com Alho Poró.