bolo bombom

de morango

Ingredientes  para o bolo

• 4 ovos • 1 xícara (chá) de chocolate em pó • 1/2 xícara (chá) de óleo • Uma xícara (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de açúcar

Ingredientes  para o bolo

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de fermento em pó • Margarina para untar • Morangos para decorar.

Ingredientes  para o recheio

• 1 lata de leite condensado • 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado • 2 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes  para a cobertura

• 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido • 1 xícara (chá) de creme de leite.

Preparando

►Bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar ►Misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.

Preparando

►Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.  ►Deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo

Preparando

►Retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo ►Então, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar

Preparando

►Misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Então, recheie o bolo e cubra com a tampa ►cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos

Preparando

► Leve à geladeira por 4 horas antes de servir

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