Deliciosa Receita de Lentilha

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) bacon picados • 1/2 lingüiça calabresa grossa picada • 1 cebola média picada • 3 dentes alho grandes picados

Ingredientes

• 1 cenoura picada • 2 xícaras de lentilha • 5 xícaras de água • 2 folhas de louro • Sal a gosto • Óleo de girassol

Preparando

Em uma panela de pressão coloque o óleo. Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça. Quando dourados, acrescente a cebola e o alho. Refogue até dourar

Preparando

Então coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.

Preparando

Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário.

Preparando

 Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.

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