Pudim de

abacaxi em calda

Ingredientes

• 5 ovos • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)

Ingredientes

• Uma lata de abacaxi em calda • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena) • Caramelo líquido (comprado pronto) ou açúcar para caramelizar

Preparando

►Pré-aqueça o forno a 180º.  ►Triture as rodelas de abacaxi ►Numa caçarola junte os ingredientes e bata até ficar homogênea

Preparando

►Coloque em uma forma de pudim, previamente forrada com caramelo ou o açúcar caramelizado

Preparando

►Leve ao forno durante cerca de 50 minutos em banho maria (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água).

Preparando

►Assim que esfriar, desenforme para um prato de servir e coma seu Pudim de Abacaxi em Calda delicioso

Preparando

É importante que deixe o pudim esfriar completamente antes de ser desenformado para não correr o risco de se desmanchar.

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