PUDIM DE TRAVESSA SEM OVO
Ingredientes
A Calda
• 2 xicaras de açúcar • 1 xicara de agua
Ingredientes
O Pudim
• 2 gelatinas sem sabor • 1/2 xicara de agua • 1 caixa de leite condensado
Ingredientes
• 2 caixas de creme de leite • 400ml de leite
Como preparar
A Calda
1. Coloque o açúcar em uma panela e adicione a agua
Como preparar
2. Misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo. Então
Como preparar
O Pudim
1.
Coloque em uma panela a gelatina e meia xícara de água fria
Como preparar
2. M
isture ate ela dissolver. Logo depois, deixe descansar por uns 4 minutos
Como preparar
3. L
eve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogêneo
Como preparar
4. C
oloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência
Como preparar
5. C
om o pudim já firme, despeje toda a calda por cima
Como preparar
6. S
e seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente
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