PUDIM
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Ingredientes
• 500ml de leite integral • 3 ovos • 120g de açúcar • 10 unidades de bolacha
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Para a massa
Ingredientes
• Meia xícara de açúcar
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Para a calda
Preparando
►Comece pela massa, utilizando uma liquidificador, adicione todos os ingredientes, bata tudo até ficar bem lisinho ►Deixe descansando e faça a calda de caramelo
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Preparando
►Coloque o açúcar na assadeira de coloque no fogo médio, até que vire caramelo ►Transfira a massa do liquidificador para a forma, por cima do caramelo
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Preparando
►Coloque no forno para assar a 180ºC em banho-maria, durante 1 hora e meia ►Retire o pudim e coloque na geladeira durante 2 horas.
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