• 500 g de batatas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de salsa picada para salpicar
►Primeiramente lave bem as batatas, descasque e corte em cubos médios
►Em uma panela com água fervente, coloque as batatas, sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
Preparando
►Em seguida, elas não devem amolecer, apenas ficar pré-cozidas
►Em uma frigideira, derreta a manteiga, então junte a batata e deixe dourar.