►Coloque na panela de pressão, o trigo, a folha de louro e cubra com a água
►Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que começar a apitar, abaixe o fogo e conte 20 minutos
►Corte o queijo coalho em 6 triângulos com 1 cm de espessura.
►Após passar os 20 minutos, desligue o fogo da panela de pressão