Bolo Cremoso de Abacaxi

Yellow Leaf

Ingredientes

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Ingredientes

Para a Massa • 2 xícara de açúcar • 3 xícaras de farinha • 1 xícara de leite fervendo 7 1 colher do pó royal

Ingredientes

Para o Creme • 1 litro de leite • 1 lata de leite condensado • 2 gemas • 3 colheres de maizena

Ingredientes

Para o Glacê • 3 claras • 3 colheres de açúcar refinado • 1 abacaxi grande • 1 pacote de coco ralado pequeno

Yellow Leaf

Preparando

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preparando

Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve, então bata os ingredientes da massa à mão

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Depois coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa

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Coloque o creme em cima do bolo já assado. Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco

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