Mousse de Chocolate para Bolo

Fácil de preprar

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Ingredientes

• 1 lata de creme de leite • 300gramas de chocolate ao leite picado • 1 colher de chá de manteiga sem sal

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Ingredientes

• Mistura para chantilly • 1 colher de sopa de chocolate em pó • 1 colher de sopa de gelatina incolor

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Ingredientes

• 3 colheres de sopa de água

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Como Preparar

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Em uma um recipiente coloque o creme de leite, a manteiga e o chocolate. Em seguida leve ao microondas de 30 em 30 segundos até que fique um creme homogêneo

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Faça a gelatina normalmente, na batedeira ou no liquidificador coloque a mistura de chantilly e bata até começar a engrossar

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Então nesse ponto acrescente o chocolate em pó, bata mais um pouco e coloque o chocolate derretido e a gelatina sem sabor. Continue batendo até chegar no ponto de chantilly

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Em seguida coloque o recheio no bole, finalize e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas

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