Hoje vamos aprender como fazer essa super receita de Galinhada com Arroz, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai amar.
Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.
Ingredientes
- 4 sobrecoxas picadas. óleo de soja ou o azeite a gosto. 3 dentes de alho picadinho
- Pimenta do reino á gosto
- 1/2 colher (sopa) colorau
- Sal a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 latinha de milho em conserva (sem a água)
- 1 cenoura picada em cubos (crua)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz (cru)
- Àgua quente
Preparando
Em uma panela média, aqueça o óleo ou o azeite. Coloque as sobrecoxas e frite até selar.
Em seguida adicione o alho picado e mexa até fritar o alho.
Então adicione a pimenta, o colorau, o sal e misture bem.
Logo depois adicione o sal , o cheiro verde e misture mais um pouco.
Acrescente o milho e a cenoura. Adicione o arroz e misture bem.
Em seguida adicione a água quente, até cobrir. Por fim tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, até secar bem a água.
DICA: veja se o arroz está cozido, caso não esteja adicione um pouco mais de água;Salpique queijo ralado a gosto e mais temperinho verde.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Galinhada com Arroz, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.