Meus amores, vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Pão de Minuto, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 125 ml de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 5 g de fermento biológico seco
- 50 ml de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar (20g)
- 1 colher de café de sal (3g)
- 1 gema de ovo para pincelar
Preparando
Primeiramente, despeje o leite (morno) numa tigela, acrescente o fermento seco e misture para hidratar. Então acrescente o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.
Em seguida misture bem e acrescente a farinha de trigo (peneirada). Mexa bem a massa e em seguida vamos sovar a massa por mais ou menos 10 minutos.
Logo depois cubra a massa co plástico filme e deixe descansar por 30 minutos. Unte a forma com margarina e farinha de trigo ou use um tapete de silicone para a forma. Reserve.
Divida a massa em pedaços para modelar os pães. Modele em formato redondo (ou no que você preferir).
Ao colocar na forma, deixe os pães um pouco distante um do outro. Cubra a forma com plástico filme e deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos.
Dica: Se o tempo estiver frio, deixe a massa descansar mais tempo. Após os 30 minutos, pincele os pãezinhos com gema de ovo.
Por fim, leve ao forno à 180º e retire quando os pãezinhos estiverem todos moreninhos por cima.
Agora, é só se deliciar com o pão de minuto fofinho e curtir com toda a família.
Dica: Se não tiver o fermento seco, você pode usar 30 g do fermento biológico fresco
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Pão de Minuto, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.