Vem aprender o passo a passo de como fazer carne louca de festa, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 kg de miolo de acém
- 3 caldos de carne
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 2 latas de molho de tomate pronto
Preparando
Primeiramente cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora. Então desfie a carne e reserve a água do cozimento.
Logo depois coloque na panela o azeite (se não tiver pode ser óleo mesmo). Em seguida refogue a cebola e o alho.
Acrescente os pimentões picadinhos e refogue bem até murchar. Então coloque a carne desfiada e o molho de tomate misture tudo e adicione a água do cozimento reservada.
Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Essa receita de carne louca dá para fazer uns 80 lanchinhos, rende muito! Se a festa for para mais convidados, é só dobrar a receita. Como o pimentão é um pouco indigesto, você pode adicionar água fervendo antes de refogar e deixar de molho por 5 minutinhos. Deixando a carne na pressão por 1 hora, você nem vai ter trabalho para desfiar.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de carne louca de festa, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
Uma delícia