Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer frango frito crocante, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 2kg de frango cortado pelas juntas
- Suco e raspas da casca de 1 limão
- Sal, pimenta-do-reino, salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de maionese
- 5 dentes de alho picados
- Óleo para fritar
Preparando
Primeiramente corte o frango, limpe bem e seque. Entãoc coloque em uma tigela, tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
Em seguida misture em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e pimenta em um prato raso.
Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura seca. Então aqueça uma frigideira grande com óleo. Frite os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar.
Escorra sobre papel absorvente. Em seguida frite os pedaços de frango aos poucos até dourar. Escorra em papel absorvente e transfira para uma travessa.
Por fim polvilhe o alho e sirva. Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão
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Me conta ai o que você achou dessa receita de frango frito crocante, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.