O coração de frango é um alimento saboroso e nutritivo que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma opção rápida e prática é cozinhá-lo na panela de pressão, que ajuda a deixar a carne macia e suculenta em pouco tempo.
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Esta receita é ideal para quem busca uma refeição saborosa e saudável sem perder muito tempo na cozinha.
O coração de frango é uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma opção mais saudável do que outras carnes mais gordurosas.
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Nesta receita, vamos utilizar temperos simples para realçar o sabor da carne, deixando-a ainda mais saborosa e suculenta.
Ingredientes
- 1 kg de coração de frango limpo e sem gordura
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- Água suficiente para cobrir os corações de frango
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