É muito difícil encontrar alguém que não goste de pizza, e não é de estranhar, pois é uma comida muito saborosa. Não dá para comer toda hora com o preço das pizzarias. Para ajudar aqueles que amam uma boa pizza, vamos ensinar como fazer uma incrível receita de pizza caseira no liquidificador. É excelente e sucesso garantido!
Como fazer pizza caseira
Esta receita de pizza caseira rende duas pizzas, então toda a família pode comer o quanto quiser. A preparação é extremamente simples e é feita em nenhum momento. Para começar, vamos preparar a massa da pizza. Para isso, bata na batedeira os seguintes ingredientes até ficar homogêneo: ovos, leite, manteiga, farinha de trigo e sal. Depois de tudo batido, acrescente o fermento e misture bem. Agora é só colocar a massa nas forminhas de pizza e levar ao forno para pré assar. Depois tiramos do forno e recheamos com mussarela, pimentão, tomate e tudo mais. Agora é só colocar rapidamente de volta no forno e está pronto!
Ingredientes da receita de pizza caseira
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 sachê de molho de tomate
- 300g de muçarela ralada
- 1 tomate cortado em rodelas
- orégano a gosto
- azeitonas a gosto
- 1 gomo de calabresa cortada em rodelas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, a manteiga e o sal.
- Quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento e misture à mão.
- Espalhe a massa em duas assadeiras de pizza untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos para pré-assar.
- Retire do forno e pincele com molho de tomate e finalize com mussarela, tomate, pimentão, azeitonas e orégano a gosto.
- Volte ao forno por mais 15 minutos.
- Agora é só saborear uma incrível pizza caseira na batedeira!