Quem resiste a um bolinho caseiro recém-saído do forno? O bolinho gaivota é uma opção deliciosa e simples de preparar, perfeita para acompanhar um café da tarde ou matar aquela vontade de um lanche gostoso. Neste artigo, vamos aprender passo a passo como fazer essa receita irresistível.
Ingredientes Bolinho gaivota
- 1/2 Copo de leite
- 1/2 Copo de óleo
- 1/2 Copo de água
- 2 Xícaras de polvilho azedo
- 1 Colher (chá) rasa de sal
- 1 ou 2 ovos
Modo de Preparo Bolinho gaivota
Preparação da Massa:
Em uma vasilha, coloque o polvilho e o sal. Misture bem os ingredientes secos. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e a água até ferver.
Despeje a mistura quente sobre o polvilho aos poucos, mexendo bem para incorporar.
Adição dos Ovos:
Espere a mistura esfriar um pouco e adicione um ovo. Misture bem. Se necessário, adicione mais um ovo e continue misturando até obter uma massa homogênea e maleável.
Modelagem e Assamento:
Modele os bolinhos com as mãos no formato desejado e coloque-os em um tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam levemente dourados.
Finalização e Servir:
Retire os bolinhos do forno e sirva ainda quentes para aproveitar todo o sabor e a textura.
Discuta a Importância
O bolinho gaivota é uma opção versátil e prática, ideal para um lanche rápido ou para receber visitas de forma descontraída. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é possível desfrutar de um petisco caseiro e saboroso em qualquer ocasião.
