Ovo frito é uma dessas receitas simples, mas que, quando feito da maneira certa, pode se transformar em uma experiência gastronômica incrível! Quem nunca se surpreendeu com aquele ovo frito de restaurante, com a gema molinha, clara bem frita e bordas crocantes? Pois é, por mais que pareça algo básico, há alguns truques que fazem toda a diferença no resultado final, e hoje vou ensinar você a fazer o ovo frito perfeito, digno de restaurante!
A boa notícia é que essa receita não tem mistério. Com poucos ingredientes e a técnica certa, você consegue transformar um simples ovo em um prato de dar água na boca. Além de ser rápido e fácil de fazer, o ovo frito é super versátil – vai bem no café da manhã, no almoço, no jantar e até como acompanhamento de outras receitas. Então, já separa a frigideira e vem comigo aprender como preparar o ovo frito mais bonito e saboroso que você já fez na vida!
Vamos transformar a sua cozinha em um restaurante cinco estrelas? Tenho certeza que, depois de aprender essas dicas, você vai surpreender todo mundo em casa. Ah, e o melhor: sem precisar de equipamentos ou ingredientes complicados! Só o bom e velho ovo, mas preparado com maestria.
