Se tem um bolo que consegue ser elegante, acolhedor e totalmente irresistível ao mesmo tempo, é o bolo delicioso com creme de nozes. Ele tem aquele ar de sobremesa especial, de receita feita com carinho, mas sem complicação. É o tipo de bolo que você serve e imediatamente alguém pergunta a receita, enquanto outra pessoa já está cortando a segunda fatia.
Esse bolo é perfeito para quem gosta de sabores mais sofisticados, mas não quer passar horas na cozinha. A massa fica macia, levemente úmida, e o creme de nozes entra trazendo uma textura aveludada, sabor marcante e aquele toque caseiro que lembra receitas de família. É doce na medida certa, sem enjoar, e combina com vários momentos do dia.
O melhor de tudo é que essa receita é prática. Nada de técnicas difíceis ou ingredientes impossíveis de encontrar. Com organização e atenção aos detalhes, você consegue preparar esse bolo com tranquilidade, mesmo em dias mais corridos. Enquanto ele assa, o cheirinho toma conta da casa e já cria aquela expectativa gostosa.
Então hoje eu te convido a fazer esse bolo comigo, com calma, sem pressa e aproveitando cada etapa. É uma receita que rende, agrada e tem aquele efeito especial de transformar um dia comum em um momento mais doce.
Ingredientes do Bolo Delicioso com Creme de Nozes
Para a massa do bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o creme de nozes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de nozes picadas
Para finalizar:
- Nozes picadas ou moídas para decorar
Essa lista de ingredientes é bem equilibrada e pensada para garantir um bolo macio e um creme encorpado. Os ovos dão estrutura à massa, o óleo garante umidade e o leite deixa tudo mais leve. Já o fermento é responsável por fazer o bolo crescer bonito e aerado.
O creme de nozes é o grande destaque da receita. As nozes trazem sabor, textura e aquele toque levemente amanteigado que combina perfeitamente com o doce do leite condensado. O creme de leite entra no final para deixar tudo mais suave e cremoso. Em relação ao tempo, essa receita leva cerca de 20 minutos de preparo e aproximadamente 40 minutos de forno, mais alguns minutos para finalizar o creme e montar o bolo.
Modo de preparo da receita
Comece preparando a massa. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e levemente fofa. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente apenas para incorporar. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar levemente.
Enquanto o bolo assa, prepare o creme de nozes. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Acrescente as nozes picadas, misture bem e desligue o fogo. Com o creme ainda quente, adicione o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.
Com o bolo morno, desenforme e cubra com o creme de nozes, espalhando com uma espátula ou colher. Finalize com nozes picadas por cima.
E aqui entra aquela parte clássica da história: você diz que vai esperar esfriar para cortar, mas alguém aparece na cozinha, olha o bolo, passa a colher no creme e diz que é só para experimentar. Quando você percebe, já tem uma fatia cortada e metade do creme um pouco mais “provado” do que deveria. Mas faz parte, porque bolo bom é assim mesmo, não resiste à curiosidade.
Versão saudável do Bolo Delicioso com Creme de Nozes
Agora vamos a uma versão mais equilibrada dessa receita, pensada para quem quer reduzir açúcar e ingredientes refinados, mas sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da massa saudável:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite suave
- 1 xícara de leite vegetal ou desnatado
- 2 xícaras de farinha integral ou farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do creme saudável:
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de nozes picadas
O preparo segue o mesmo passo a passo da receita tradicional. O creme saudável é feito levando todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar. O resultado é um bolo mais leve, nutritivo e igualmente saboroso, perfeito para quem busca uma alimentação mais consciente.
Receita de acompanhamento e ocasiões para servir
Esse bolo combina muito bem com um café passado na hora, café com leite ou até um chá mais suave, como chá de ervas ou de camomila. O contraste do creme de nozes com a bebida quente cria uma experiência acolhedora e muito agradável.
É uma receita ideal para servir em aniversários, almoços em família, reuniões entre amigos, datas comemorativas ou simplesmente como sobremesa especial de fim de semana. Também funciona muito bem como bolo para café da tarde, pois é elegante, rende bastante e agrada diferentes paladares.
Como ganhar dinheiro com essa receita
O bolo delicioso com creme de nozes é uma excelente opção para quem deseja ganhar dinheiro com confeitaria caseira. Ele tem aparência sofisticada, sabor marcante e ótimo valor agregado, o que permite uma boa margem de lucro.
Você pode vender esse bolo inteiro, em fatias individuais ou em versões menores para encomendas específicas. É uma receita que agrada públicos variados e pode ser oferecida tanto em versões tradicionais quanto na versão saudável.
Algumas ideias para rentabilizar com essa receita:
- Trabalhar com encomendas para aniversários e eventos pequenos.
- Vender fatias embaladas para cafés, mercados locais ou por encomenda.
- Oferecer versões com e sem açúcar refinado.
- Caprichar na apresentação, usando embalagens simples e elegantes.
Com organização, padronização e cuidado no preparo, esse bolo pode se tornar uma excelente fonte de renda extra ou até o início de um negócio na área de confeitaria.
Conclusão
O bolo delicioso com creme de nozes é uma receita que une praticidade, sabor e elegância. Com ingredientes simples e um preparo tranquilo, você consegue um resultado digno de elogios.
Seja para momentos em família, para receber visitas ou para transformar em renda, esse bolo é uma escolha certeira, daquelas receitas que sempre valem a pena fazer e repetir.
