Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.
Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Em uma forma retangular, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
Faça uma camada de massa para lasanha e cubra com uma porção do molho de carne e uma camada de queijo muçarela.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de carne e queijo muçarela. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Variações e dicas para incrementar sua lasanha
A lasanha é uma receita versátil e você pode criar variações para agradar o seu paladar. Aqui estão algumas ideias:
- Lasanha vegetariana: Substitua a carne moída por legumes grelhados, como berinjela, abobrinha e cogumelos. Essa versão é uma opção saudável e cheia de sabor.
- Lasanha de frango: Cozinhe peito de frango desfiado com temperos de sua preferência e monte a lasanha intercalando camadas de frango, queijo e molho de tomate. Fica uma delícia!
- Lasanha de frutos do mar: Use frutos do mar como camarão, lula e marisco para fazer um molho especial. Monte a lasanha com esse molho, queijo e massa. É uma opção sofisticada e deliciosa.
Agora você tem todas as dicas e a receita para fazer a melhor lasanha da sua vida. Lembre-se de escolher ingredientes de qualidade, preparar os molhos com carinho e montar a lasanha em camadas bem generosas. A lasanha é um prato que une a família e amigos em torno da mesa, trazendo momentos de prazer e satisfação.
Então, não perca tempo, coloque seu avental e prepare-se para saborear essa maravilha italiana. Buon appetito!