Amiga, quero agradecer de coração pela sua visita às minhas receitas! É um prazer tê-lo(a) aqui, explorando os sabores e delícias que compartilho ❤️❤️.
Essa receita de arroz com ovos vem direto do caderninho da minha bisavó, uma mineira que sabia transformar ingredientes simples em verdadeiras delícias. É fácil de preparar, econômica e perfeita para qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou até mesmo como prato único. Além disso, é super versátil, e você pode adicionar seu toque pessoal para deixá-la ainda mais especial.
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Ingredientes da Receita de Arroz com Ovos
1 xícara de arroz cru
2 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras de água quente
4 ovos
½ colher (chá) de sal
200 g de creme de leite
5 tomates cereja picados (ou ½ tomate tradicional)
Cebolinha verde picada a gosto
Salsinha para decorar
Sugestão Extra: Se quiser, adicione queijo ralado, vegetais extras como pimentão ou espinafre, ou até mesmo pedacinhos de bacon para incrementar ainda mais.
Utensílios e Tempo de Preparo
Uma panela grande com tampa.
Um batedor para misturar os ovos.
Tempo total: cerca de 30 minutos.
Modo de Preparo do Arroz com Ovos
1. Preparando o Arroz:
Aqueça o azeite em uma panela e adicione o arroz cru.
Frite por 2 a 3 minutos, mexendo constantemente, até que comece a dourar levemente.
Adicione as 2 xícaras de água quente, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja quase cozido.
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2. Misturando os Ovos:
Em uma tigela, bata os ovos com o sal.
Acrescente o creme de leite, a cebolinha e os tomates picados. Misture bem para formar uma mistura homogênea.
3. Montando o Prato:
Com o arroz quase pronto, mexa delicadamente com uma colher para soltar os grãos.
Despeje a mistura de ovos sobre o arroz, espalhando uniformemente.
Use a colher para fazer pequenos furos no arroz, permitindo que a mistura de ovos penetre melhor.
Tampe a panela novamente e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 minutos.
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4. Finalização:
Mexa o arroz cuidadosamente e, se necessário, cozinhe por mais 5 a 7 minutos até que os ovos estejam bem incorporados ao prato.
Finalize decorando com salsinha picada e sirva quente.
Versão Saudável: Arroz com Toque Leve
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Se quiser uma versão mais leve dessa receita, é fácil adaptar:
Substitua o creme de leite por iogurte natural ou creme vegetal.
Use arroz integral para uma opção mais nutritiva.
Adicione mais vegetais, como abobrinha, brócolis ou espinafre, para aumentar o valor nutricional.
Dica: Reduza a quantidade de azeite ou substitua por óleo de coco para diminuir o teor de gordura.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa receita de arroz com ovos é tão gostosa que pode ser uma excelente opção para vender! Veja como:
1. Varie as Porções:
Ofereça em marmitas individuais, acompanhando uma proteína como frango grelhado ou carne desfiada.
Crie versões vegetarianas com mais legumes e queijo.
2. Apresentação é Tudo:
Use embalagens atrativas e que mantenham o arroz quentinho por mais tempo.
Decore o prato com um toque de salsinha ou cebolinha, deixando-o visualmente mais apetitoso.
3. Proposta de Cardápio:
Divulgue como uma opção prática e caseira para quem busca refeições rápidas e saborosas.
Inclua combos com sobremesas ou sucos naturais.
4. Divulgue nas Redes:
Poste fotos do arroz fumegando, com uma descrição que ressalte o sabor caseiro e a história especial da receita.
Conclusão
Essa receita de arroz com ovos é muito mais do que um prato simples; é uma tradição cheia de carinho e sabor que vai encantar sua família ou seus clientes. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato delicioso que combina com qualquer momento.
Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar. Prepare-se para ouvir muitos elogios à mesa!
