Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de banana de capote é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 4 bananas verdes maduras
- 300g de carne de sol dessalgada e desfiada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de chá de coentro picado
- 1 colher de sopa de manteiga de garrafa
- Sal a gosto
Preparando
Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas.
Coloque as rodelas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar até ficarem macias. Escorra a água e reserve as bananas cozidas.
Em outra panela, aqueça a manteiga de garrafa e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne de sol desfiada, o tomate e o pimentão, e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente as bananas cozidas na panela com a carne de sol, misture delicadamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Finalize com o coentro picado e acerte o sal, se necessário.
Sirva a banana de capote quente acompanhada de arroz branco e feijão.
- Danete caseiro prático e saboroso
- Bolo de Laranja Úmido Fica Maravilhoso
- Doce Nuvem Marrom: Sobremesa de 1 ingrediente
- Língua de Sogra Maravilhosa: Eu Faço Em Poucos Minutos
- Torta Pedaços de Nuvem: Derrete na Boca
Essa receita de banana de capote é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita