Modo de Preparo
Passo 1: Triturando os Flocos de Milho (opcional)
- Se preferir, você pode triturar os flocos de milho no liquidificador até obter uma textura mais fina. Isso ajudará a obter uma consistência mais delicada nos biscoitinhos.
Passo 2: Preparando a Massa
Em uma tigela, coloque os flocos de milho triturados (ou inteiros), a farinha de trigo e o açúcar de confeiteiro.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e a essência de baunilha (se estiver usando).
Com as mãos, comece a misturar os ingredientes até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar macia e maleável.
Passo 3: Modelando os Biscoitinhos
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma forma com papel-manteiga.
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e modele-as em formatos de bolinhas, palitos ou o formato desejado.
Passo 4: Assando os Biscoitinhos
Coloque os biscoitinhos na forma preparada, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve a forma ao forno preaquecido e asse os biscoitinhos por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
Passo 5: Finalizando
Retire os biscoitinhos do forno e deixe-os esfriarem na forma por alguns minutos.
Após esfriarem um pouco, transfira os biscoitinhos para um prato.
Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitinhos para dar um toque de doçura e finalização.
Dicas Extras
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico nos biscoitinhos.
- Você pode variar o formato dos biscoitinhos de acordo com a ocasião. Por exemplo, crie biscoitinhos em formato de estrelas para festas temáticas.
- Esses biscoitinhos são uma ótima opção para presentear em embalagens bonitas. Com certeza, serão apreciados por quem os receber.
Os Biscoitinhos de Flocos que Derretem na Boca são uma experiência gastronômica única, proporcionando uma doçura suave que encanta a todos. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode criar esses biscoitinhos em questão de minutos.
Seja para acompanhar um chá da tarde, surpreender convidados ou simplesmente satisfazer um desejo por uma doçura delicada, essa receita é uma opção versátil e irresistível. Ao seguir os passos deste artigo, você estará preparando biscoitinhos que derretem na boca e trazem um toque de alegria aos seus momentos especiais.