Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, coloque o amido de milho, a manteiga ou margarina e o açúcar.
Com as mãos, misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea e maleável.
Separe pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado. Você pode fazer bolinhas ou achatá-las levemente com um garfo para dar um efeito decorativo.
Disponha os biscoitos na assadeira, deixando um espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.
Variações de Sabor e Personalização
A receita básica do Biscoito de Amido é uma delícia por si só, mas você pode adicionar um toque especial de sabor e personalização através de alguns ingredientes extras. Veja algumas variações que podem enriquecer essa receita:
1. Baunilha
Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para realçar o sabor do biscoito e criar um aroma delicado e agradável.
2. Cacau em pó
Se você é fã de chocolate, acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa e tenha deliciosos biscoitos de chocolate.
3. Raspas de limão ou laranja
Para um toque cítrico, adicione raspas de limão ou laranja à massa e tenha biscoitos refrescantes e aromáticos.
4. Amêndoas ou castanhas
Adicione pedacinhos de amêndoas ou castanhas à massa para um toque crocante e um sabor ainda mais especial.
Dicas para o Preparo Perfeito
Para garantir o sucesso do seu Biscoito de Amido, aqui estão algumas dicas importantes:
- Utilize manteiga ou margarina de boa qualidade para garantir uma textura macia e um sabor delicioso.
- Não é necessário untar a assadeira, uma vez que a manteiga presente na massa evitará que os biscoitos grudem.
- Deixe um espaço entre os biscoitos na assadeira, pois eles podem se expandir levemente durante o cozimento.
- Espere os biscoitos esfriarem completamente antes de armazená-los, para que fiquem crocantes e fresquinhos por mais tempo.
Simplicidade e Sabor em Cada Mordida
O Biscoito de Amido com 3 Ingredientes é a prova de que a simplicidade pode ser surpreendentemente deliciosa. Com sua textura leve e crocante, esse biscoito é um convite a momentos de prazer e descontração, acompanhando uma xícara de chá ou café ou sendo apreciado como um lanche rápido e saboroso.
Além da receita básica, você pode se divertir adicionando ingredientes extras e criando variações de sabor que agradem ao seu paladar. Com poucos ingredientes e um simples passo a passo, você terá em mãos uma
Muito bom suas recetas amo