Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Biscoito de polvilho é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 600g de polvilho azedo
- 300mL de água
- 300mL de óleo
- 200mL de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal
Preparando
Adicione em uma panela a água e ⅓ do óleo e leve ao fogo até começar a ferver.
Em uma batedeira, adicione o polvilho, o sal e o restante do óleo e misture até ficar com a textura de uma farofa.
Despeje a água e o óleo fervendo sobre o polvilho e coloque para bater utilizando a raquete da batedeira.
Em um bowl, bata os ovos com o leite e despeje na batedeira. Bata por aproximadamente 5 minutos.
Coloque a massa em um saco de confeitar.
Modele os biscoitos em uma assadeira em formato de círculo ou em palitos compridos. Preaqueça o forno a 180°C.
Coloque a assadeira no forno e, nesse momento, eleve a temperatura a 250°C.
Asse por aproximadamente 25 minutos. Agora é só de deliciar com seu biscoito de polvilho.
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Essa receita de Biscoito de polvilho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
Adoro biscoitos de Pouvilho