MODO DE PREPARO
No liquidificador coloque o milho, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos. Despeje essa mistura numa tigela, adicione o fermento em pó, a maisena, misture um pouco mais com uma colher de pau.
Acrescente o fubá, aos poucos, até o ponto de amassar e transfira para uma bancada. Continue colocando o fubá e amassando com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
Pegue uma porção da massa e modele uma bolachinha do formato que preferir. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, e sirva em seguida essa espetacular bolachinha de milho.
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Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.
Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.
Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.