MODO DE PREPARO
Separe as gemas das claras e coloque as gemas, a manteiga sem sal e o açúcar em uma tigela. Bata com uma batedeira até obter um creme fofo. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite e bata a massa novamente.
Em outra tigela, bata as claras em neve até que fiquem bem aeradas. Incorpore o fermento químico em pó seguido das claras em neve, misturando delicadamente com uma espátula.
Descasque as bananas e corte em fatias no sentido do comprimento. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e espalhe bem. Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó e a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
Coloque as fatias de banana sobre a massa e espalhe a farofa por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
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Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.
Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.
Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.